Hidasta, hiljennä, pysähdy.

Elän tällä viikolla kiirettä. Tää päivä oli täynnä kiirettä. Syy kiireeseen?  Koulu ja kuoro. Tuluksella on tällä viikolla kaks 20-vuotisjuhlakonserttia ja niiden kanssa riittää tekemistä! Kivaa tekemistä, mutta aik PALJON tekemistä.

Tänään oltiin roudaamassa kamoja Kuokkalan kirkolle ja jouduttiin pitämään kahden tunnin tauko, koska kirkossa oli jokin tilaisuus. Palasimme kirkolle tauon jälkeen sovittuun aikaan, mutta tilaisuuspa vaan jatkui ja jatkui! Olimme kaikki väsyneitä ja olisimme halunneet saada hommat alta pois, joten ihan pieni turhaantuminen meinasi saada vallan. Kun tilaisuus kerta jatkui kahvihetkestä hartauteen, meidät pyydettiin liittymään seuraan.

Ah! Kuinka hyvää tekikään kiireen keskellä istahtaa penkkiin, laulaa, olla, rukoilla. Taas joutui toteamaan, että me luullaan tietävämme omat tarpeemme parhaiten, mutta Jumala tietääkin kaikkein parhaiten. Taisimmekin olla pienen rauhallisen rukoushetken tarpeessa. Kenties tärkeämpää olikin hiljentyä kuin saada hommat tehokkaasti tehtyä ja jatkaa vain juoksua. Kiitos!

Leipuri hiiva

Mä en oo mikään pullantuoksuinen vaimo. En oo varmaan koskaan oma-aloitteisesti leiponut pullaa. En kyllä muutenkaan hirveästi leivo, mutta välillä sitä innostuu! :) Lisäksi mä inhoan reseptejä. Nautin luovuudesta, oivaltamisesta ja uusista kokeiluista. Viimeksi varmaan köksäntunnilla on tullut noudatettua täysin orjallisesti jotakin reseptiä.

Vuos sitten innostuin leipomaan leipää. Kokeilen aina kaikenlaista :D Kerran täytin leivän jauhelihakastikkeella joka oli jäänyt yli. Nam. Kerran tein suolaisia korvapuusteja. Pullataikinan sijasta tein siis sämpylätaikinan. Voin, sokerin ja kanelin sijasta laitoin täytteeksi pestoa ja juustoraastetta, herkkua tuli! Vois kokeilla myös fetaa, kinkkua, vaikka mitä.

Eräänä tiistaina tein mustikkapiirakkaa. Katselin jotain piirakkapohjan ohjetta netistä ja ajattelin että sen pohjalta voisin jotain kehitellä. Ohjeessa oli 2dl kaurahiutaleita, eikä meillä ollut kaurahiutaleita (uskomatonta!). Murensinpas sitten Weetabixin jauhojen sekaan ja laitoin lisäksi grahamjauhoja. NAM! :)

Nyt alkaakin mun jauhopeukaloa kutittelemaan, mitäs sitä tänään leipois.. Hmm.. Kuola jo valuu! :D