Tähän liemeen heitin seuraavat ainekset seuraavassa järjestyksessä
- Muutamat pangasiusfileet
- Kaksi tölkkiä kookosmaitoa
- Vettä ehkä pari litraa
- Mausteeksi seuraavia:
- 1 kokonainen tuore chili
- punaista currytahnaa 2 tl
- valkosipuli-inkivääritahnaa 2 rkl
- thaikalakastiketta ehkä n. 1/2 dl
- soijakastiketta 2 rkl
- makeaa chilikastiketta 3 rkl
- tom yam-tahnaa 1 rkl
- 500g tomaattimurskaa, koska laiskotti ja oli nälkä
- Kaksi isoa sipulia siivuina, olisi voinut olla useampikin
- Limemehua ja sitruunamehua n. 1 dl
- Lopuksi ruukullinen tuoretta korianteria
Niin, ja vuosikin tais tuossa blogitauon aikana vaihtua, joten...
Hyvää tätä vuotta!
<3: H