lauantai 8. lokakuuta 2011

Leipuri hiiva

Mä en oo mikään pullantuoksuinen vaimo. En oo varmaan koskaan oma-aloitteisesti leiponut pullaa. En kyllä muutenkaan hirveästi leivo, mutta välillä sitä innostuu! :) Lisäksi mä inhoan reseptejä. Nautin luovuudesta, oivaltamisesta ja uusista kokeiluista. Viimeksi varmaan köksäntunnilla on tullut noudatettua täysin orjallisesti jotakin reseptiä.

Vuos sitten innostuin leipomaan leipää. Kokeilen aina kaikenlaista :D Kerran täytin leivän jauhelihakastikkeella joka oli jäänyt yli. Nam. Kerran tein suolaisia korvapuusteja. Pullataikinan sijasta tein siis sämpylätaikinan. Voin, sokerin ja kanelin sijasta laitoin täytteeksi pestoa ja juustoraastetta, herkkua tuli! Vois kokeilla myös fetaa, kinkkua, vaikka mitä.

Eräänä tiistaina tein mustikkapiirakkaa. Katselin jotain piirakkapohjan ohjetta netistä ja ajattelin että sen pohjalta voisin jotain kehitellä. Ohjeessa oli 2dl kaurahiutaleita, eikä meillä ollut kaurahiutaleita (uskomatonta!). Murensinpas sitten Weetabixin jauhojen sekaan ja laitoin lisäksi grahamjauhoja. NAM! :)

Nyt alkaakin mun jauhopeukaloa kutittelemaan, mitäs sitä tänään leipois.. Hmm.. Kuola jo valuu! :D

1 kommentti: